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domingo

BOLOS DE FRUTAS: VÁRIAS RECEITAS PARA AGRADAR ATÉ PALADARES DIFÍCEIS

🍏🍊 Um desafio saboroso: como fazer as crianças comerem frutas? 🍌🍇 

Na criação de filhos, muitos pais se deparam com um dilema familiar: como fazer com que as crianças comam frutas quando parecem ter uma resistência natural a esses tesouros nutricionais?


As frutas são verdadeiros pacotes de saúde, repletos de vitaminas, fibras e antioxidantes essenciais para o crescimento e o desenvolvimento infantil. No entanto, para os paladares jovens, as texturas, sabores e cores das frutas podem ser intimidantes.

Isso acontece com você?

Pode ser um cenário familiar para muitos, mas acaba sendo uma oportunidade de descobrir estratégias criativas para superar esse desafio. 


Neste post compartilharei várias receitas de bolos com frutas: bolo de abacaxi, bolo de carambola, bolo de mamão com laranja, bolo de melão, bolo de pêssego, bolo de tangerina, bolo de jaca e de acerola com laranja.


Esta é uma forma de camuflar frutas em bolos e você não está apenas superando a aversão das crianças a certos sabores, mas também está criando memórias afetivas em torno da mesa.


Bora fazer? 



RECEITA DE BOLO DE ABACAXI



RECEITA DE BOLO DE CARAMBOLA

RECEITA DE BOLO DE MAMÃO COM LARANJA

RECEITA DE BOLO DE MELÃO



RECEITA DE BOLO DE PÊSSEGO

RECEITA DE BOLO DE TANGERINA

RECEITA DE BOLO DE JACA

RECEITA DE BOLO DE JACA

RECEITA DE BOLO DE ACEROLA COM LARANJA

RECEITA DE BOLO DE ACEROLA COM LARANJA

Portanto, siga explorando essas sugestões e compartilhe essas ideias criativas com outros pais.

Lembre-se de que a jornada para fazer com que as crianças se apaixonem por frutas é um processo gradual, e cada pequena conquista é um passo em direção a uma vida mais saudável e saborosa.

Que cada refeição se transforme em uma aventura colorida e deliciosa para os pequenos exploradores.

Até a próxima criação culinária! 🍓🎈🥭  


BOLO DE COCO E FUBÁ

Bolo fofinho, saboroso e com aquele toque de carinho! Em nosso post de hoje, compartilho a receita do bolo de coco e fubá que sempre faz sucesso. Venha conferir e se apaixonar por essa maravilha! Clique na imagem para ampliar.

Beijos e até a próxima.


RECEITA DE BOLO DE COCO E FUBÁ

RECEITA DE BOLO MESCLADO FÁCIL


Quer surpreender a família com uma sobremesa irresistível? Então confira nossa receita de bolo mesclado. Um clássico com um toque especial que vai conquistar todos os que provarem.

Clique nas imagens para ampliar.

Beijos e até a próxima.


RECEITA DE BOLO MESCLADO FÁCIL

RECEITA DE BOLO MESCLADO FÁCIL


PETIT GÂTEAU DE CENOURA E CHOCOLATE

🍰 Surpreenda a Todos em Momentos Especiais: essa fusão de sabores é perfeita para encerrar um jantar especial, celebrar momentos em família ou surpreender os amigos em uma ocasião especial. O Petit Gâteau de Cenoura com Chocolate é a certeza de sucesso em qualquer mesa. Dica de Culinária: sirva o Petit Gâteau de Cenoura com Chocolate com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. A combinação de temperaturas e texturas vai elevar a sua experiência gastronômica a outro patamar.

🍫🧁 Experimente essa delícia surpreendente! Para ver a receita ampliada, basta clicar na imagem. Descubra o segredo por trás dessa fusão de sabores. Prepare-se para se apaixonar pelo Petit Gâteau de Cenoura com Chocolate e compartilhe essa experiência deliciosa com seus amigos e familiares. Bom apetite! 🥂🍴



RECEITA DE PETIT GATEAU DE CENOURA COM CHOCOLATE
RECEITA DE PETIT GATEAU DE CENOURA COM CHOCOLATE

RECEITA DE BOLO DE UVA

🌸 Uma pitada de elegância: além de delicioso, o bolo de uva é uma opção elegante para qualquer ocasião especial.


Seja um chá da tarde com amigos ou um jantar em família, este bolo vai adicionar um toque sofisticado à sua mesa.


Lembre-se de compartilhar com seus amigos e familiares essa delícia de uva.


Clique nas imagens para ampliar.

Bom apetite! 🍰🍇





sexta-feira

BOLO DE RAPADURA COM AMEMDOIM

Hoje vamos embarcar em uma viagem culinária ao Nordeste do Brasil com uma receita que é pura tradição e sabor!
Apresentamos o irresistível Bolo de Rapadura com Amendoim, uma combinação única que vai conquistar o seu paladar.



RECEITA DE BOLO DE RAPADURA COM AMENDOIM


🍯 Dica de Culinária: para um toque extra de sabor, você pode finalizar o bolo com uma generosa calda de rapadura. Basta derreter um pouco de rapadura com um pouco de água em fogo baixo até obter uma calda espessa. Regue o bolo ainda quente com essa delícia açucarada!

Esse bolo de rapadura com amendoim é uma verdadeira homenagem às raízes culinárias do Brasil, e cada mordida é uma experiência única e reconfortante. Ideal para acompanhar um cafezinho ou chá, e também para celebrar momentos especiais com a família e amigos.

Agora é a sua vez de preparar essa maravilha! Compartilhe com a gente o resultado nos comentários e a receita com aqueles amigos que também são apaixonados pela culinária nordestina. Bom apetite! 🍽️🤩



RECEITA DE BOLO DE MAMÃO COM LARANJA

A combinação entre a doçura do mamão e o toque cítrico da laranja resulta em uma verdadeira obra-prima: o bolo de mamão com laranja.

Uma sobremesa única, com sabores intensos e marcantes.

Bora fazer? Clique na imagem para ampliar.

RECEITA DE BOLO DE MAMÃO COM LARANJA

RECEITA DE BOLO DE IOGURTE E PERA

Bolo fofinho, saboroso e com aquele toque de carinho!


Em nosso post de hoje, compartilho a receita de bolo de iogurte e pera que sempre faz sucesso.


Venha conferir e se apaixonar por essa maravilha! Clique nas imagens para ampliar.




RECEITA DE BOLO DE IOGURTE E PERA

RECEITA DE BOLO DE BOMBOM

Nada melhor do que um bolo caseiro para celebrar os momentos especiais da vida.
Hoje, compartilho com vocês a receita de um bolo de bombom que é puro encantamento.
 
Confira! Clique na imagem para ampliar:

RECEITA DE BOLO BOMBOM

PREPARO DA RECEITA DO BOLO BOMBOM

 

terça-feira

RECEITA DE BOLO MARIA

Quer surpreender a família com uma sobremesa irresistível?


Então confira nossa receita de bolo Maria.


Um clássico com um toque especial que vai conquistar todos os que provarem.


Clique na imagem para ampliar.



RECEITA DE BOLO MARIA

quarta-feira

RECEITA DE CAÇAROLA ITALIANA

Viaje com o paladar para a encantadora Itália através desta deliciosa e reconfortante receita de Caçarola Italiana!

Este é um convite para você se perder nas sutilezas de uma sobremesa que cativa a todos com sua simplicidade e irresistível sabor.

A Caçarola Italiana, também conhecida como "Torta Margherita", é uma das joias da culinária italiana que há gerações tem conquistado corações ao redor do mundo.

Com uma textura leve e fofa, aromatizada com a doçura envolvente do chocolate e um toque cítrico delicado, essa receita é capaz de despertar memórias afetivas e proporcionar um conforto único em cada mordida.

Minha memória afetiva é da minha madrinha, já falecida, que fazia essa sobremesa em todas as festas na sua casa.

Era uma tradição.

Pegue seus utensílios, pré-aqueça o forno e embarque nesta aventura doce que promete envolver todos os seus sentidos.

Abra um sorriso, pois está na hora de aprender e saborear a autêntica Caçarola Italiana, trazendo para a sua mesa um pedacinho da Itália e tornando qualquer ocasião um momento especial e inesquecível.

Clique na imagem abaixo para ampliar a receita.



terça-feira

CHOCOLATE: IDEIAS SABOROSAS

Quem resiste a esse ingrediente mágico que nos envolve em seu sabor irresistível e textura suave?
Seja amargo, ao leite, branco ou com uma pitada de cacau, o chocolate é capaz de encantar os paladares mais exigentes e despertar memórias afetuosas.
O chocolate é um ingrediente bem versátil.
Ele pode ser o protagonista de bolos fofinhos, cookies crocantes, brownies sedutores, trufas irresistíveis e muito mais.
Seja para alegrar festas, celebrar ocasiões especiais ou simplesmente satisfazer aquela vontade de um de um docinho no fim do dia, o chocolate sempre se encaixa perfeitamente.
Agora, está na hora de começar essa jornada gastronômica deliciosa.
Pegue o avental, prepare os utensílios e vamos nos encantar com essas maravilhas "chocolatudas".
Prepare-se para uma jornada repleta de tentações e prazeres com as receitas que virão a seguir:

  • RECEITA DE CAIXINHA SURPRESA (FEITA COM CHOCOLATE) E COLHER DE CANELA (ideal para colocar no café e sentir o sabor da mistura do chocolate com a canela): clique na imagem abaixo para ampliar e ver com detalhes da receitas.
receita de quadradinho de chocolate e pau de canela com chocolate




  • CREME DE CHOCOLATE E BOLINHAS DE MENTA: 

RECEITA DE CREME DE CHOCOLATE E BOLINHA DE MENTA

  • SALAME DE CHOCOLATE: 
INGREDIENTES:

220 gr de chocolate meio amargo em barra picado;
50 gr de manteiga sem sal;
4 colheres (sopa) de açúcar refinado;
1/2 xícara (chá) de nozes picadas;
1/2 xícara (chá) de bolacha maisena picada.

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate me banho-maria.

Adicione a manteiga e o açúcar, quando o chocolate estiver completamente derretido e misture bem.

Retire do banho-maria e adicione as nozes e a bolacha misturando muito bem.

Espere esfriar um pouco.

Em uma superfície plana abra um pedaço de filme plástico.

Coloque o creme de chocolate no centro do filme plástico e enrole as pontas, formando um cilindro (no formato de um salame).

Dê um nó nas duas pontas do filme plástico, vedando bem o salame de chocolate para não vazar.

Leve para gelar por no mínimo 5 horas.

Mantenha-o dentro da geladeira até o momento de servir.

Fatie somente na hora de servir.


Vale ressaltar que a escolha do chocolate é um ponto crucial para o sucesso das receitas.
Opte sempre por chocolate de boa qualidade, pois ele fará toda a diferença no resultado final. E, claro, solte a imaginação e adapte as receitas de acordo com suas preferências e criatividade!
Aproveite, e tenha momentos docemente inesquecíveis em sua cozinha!
Bjs e até a próxima.










sexta-feira

RECEITA DE PETIT GATEAU

Hoje é dia de resgatar um dos grandes clássicos da confeitaria francesa! Apresento a vocês o irresistível Petit Gâteau Tradicional, uma sobremesa que combina o sabor intenso do chocolate com o toque delicado do bolo. Prepare-se para uma experiência culinária que derrete o coração em cada colherada. Uma Viagem a Paris: o Petit Gâteau é um verdadeiro ícone parisiense e a sua origem remonta à cozinha da França. Com sua casquinha crocante e recheio derretido, essa sobremesa conquistou os paladares mais exigentes ao redor do mundo. Hoje, compartilho uma receita clássica para vocês prepararem essa maravilha em casa.

🍫 O Pecado em forma de sobremesa: para os amantes do chocolate, o Petit Gâteau é a perfeita tentação. Cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores, com o contraste entre a textura macia do bolo e o coração cremoso de chocolate. É impossível resistir! Prepare-se para Surpreender: se você quiser impressionar os convidados em um jantar especial ou simplesmente deseja desfrutar de um momento de prazer gastronômico, o Petit Gâteau Tradicional é a escolha certa.

Surpreenda a todos com essa sobremesa de chef. 🍯 Dica de Culinária: acompanhe o Petit Gâteau com uma bola de sorvete de baunilha, frutas vermelhas ou um toque de chantilly. Essas combinações adicionam um toque extra de sabor e tornam essa sobremesa ainda mais especial. 🍫🧁 Aproveite a oportunidade de saborear essa delícia parisiense no conforto da sua casa. Veja abaixo a receita completa e prepare um Petit Gâteau Tradicional de dar água na boca. Ah, lembre-se de compartilhar a experiência com seus amigos, afinal, as melhores sobremesas são feitas para serem compartilhadas.

Bon appétit!

INGREDIENTES:

250 gr de chocolate meio amargo

250 gr de manteiga

5 ovos

5 gemas

100 gr de farinha de trigo

165 gr de açúcar


MODO DE FAZER:

Derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada minuto para não queimar.

Espere esfriar até que fique de morno para frio.

Adicione os ovos inteiros e as gemas, o açúcar e por último a farinha de trigo.

Unte as forminhas e asse em fogo alto (200ºC) por 10 minutos aproximadamente para que forme uma casquinha e o interior permaneça cru.

RECEITA DE PETIT GATEAU


RECEITA DE BOLO PARA O DIA DAS MÃES: DUAS OPÇÕES MARAVILHOSAS


Celebre o Dia das Mães com um Bolo Delicioso e Emocionante!

Olá, queridos leitores!

O Dia das Mães está chegando, e não há melhor maneira de mostrar nosso amor e gratidão do que com uma sobremesa feita com carinho.

Hoje, trago para vocês duas receitas especiais de bolos que vai encher o coração de qualquer mãe de alegria.

Preparem-se para uma explosão de sabores e emoções com esse bolo inesquecível!

Acompanhe essa deliciosa jornada culinária e surpreenda sua mãe neste dia especial.

Primeira receita de Bolo para o Dia das Mães: Bolo de Amor e Carinho

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Pitada de sal
  • Recheio: 2 xícaras de morangos frescos, fatiados 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga
  • Cobertura:
  • 2 xícaras de chantilly fresco Morangos frescos para decorar

Modo de fazer: Pré-aqueça o forno a 180°C. 

Unte e enfarinhe duas formas redondas de 20cm de diâmetro.

Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. 

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. 

Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.

Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada, intercalando com o leite, começando e terminando com a farinha. Adicione uma pitada de sal e o fermento em pó e misture delicadamente até que a massa esteja homogênea.

Divida a massa igualmente entre as formas preparadas e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, misture os morangos fatiados, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o recheio fique consistente e levemente dourado. 

Deixe esfriar. 

Retire os bolos do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Agora, monte o bolo: coloque uma camada de bolo em um prato, adicione o recheio de morango e cubra com a outra camada de bolo. 

Para a cobertura, bata o chantilly até ficar firme e cubra todo o bolo.

Decore com morangos frescos.

Segunda receita de bolo para o dia das mães: clique na imagem para ampliar.





Este bolo é a expressão perfeita de amor e carinho, assim como as mães são em nossas vidas.

Surpreenda-a neste Dia das Mães com essa receita especial, feita com dedicação e afeto.

Compartilhe esse momento doce e inesquecível em família, celebrando o amor materno que nos inspira todos os dias. 

Feliz Dia das Mães!
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