Brigadeiro Tradicional: Receita Clássica e a História do Doce Mais Querido do Brasil

O brigadeiro é mais do que um doce — é uma verdadeira paixão nacional! 

Presença garantida em festas de aniversário, comemorações e até nos dias em que a gente só quer um carinho em forma de sobremesa. 

Mas você sabia que o brigadeiro nasceu na década de 1940 e tem uma história curiosa ligada à política brasileira?

Tudo começou durante a campanha do brigadeiro Eduardo Gomes à presidência, quando as eleitoras promoviam eventos e vendiam o docinho para arrecadar fundos. 

A receita simples — leite condensado, chocolate e manteiga — fez tanto sucesso que logo ganhou o nome do candidato e se espalhou pelo país.

Hoje, trago a você a receita clássica de brigadeiro, com aquele sabor de infância que aquece o coração. Fica no ponto certo para enrolar ou comer de colher! 

Continue lendo e aprenda como preparar essa delícia que é símbolo da doçura brasileira.

 

RECEITA DE TORTA DE CHOCOLATE E RUM: SIMPLES, SOFISITICADA E DELICIOSA

Receita de Torta de Chocolate e Rum: Simples, Sofisticada e Deliciosa

🍫✨ Delicie-se com uma explosão de sabores nessa receita de Torta de Chocolate e Rum! 

Perfeita para os amantes de sobremesas sofisticadas, esta torta combina a riqueza do chocolate com o toque irresistível do rum. 

Prepare-se para aprender passo a passo como criar esta obra-prima gastronômica que vai surpreender e encantar seus convidados. 

Descubra como cada mordida revela uma harmonia única de texturas e aromas. 

Vamos direto ao preparo dessa delícia que vai transformar seus momentos especiais em experiências inesquecíveis!

Clique nas imagens para ampliar.

Beijos e até a próxima.

 

RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE ESPECIAL

Bolo de chocolate especial: o sabor que conquista corações

Se existe um doce que nunca sai de moda, é o bolo de chocolate. 

Agora imagine uma versão especial, com uma textura macia, sabor intenso e um toque que faz toda a diferença. 

Esse é o tipo de bolo que transforma qualquer ocasião em um momento inesquecível.

Neste post, vou compartilhar uma receita única, perfeita para quem ama chocolate e busca algo realmente marcante. 

Prepare-se para descobrir o segredo de um bolo que é pura indulgência!

RECEITA DE BOLO MESCLADO FÁCIL

Quer surpreender a família com uma sobremesa irresistível? Então confira nossa receita de bolo mesclado. Um clássico com um toque especial que vai conquistar todos os que provarem.

Clique nas imagens para ampliar.

Beijos e até a próxima.

PETIT GÂTEAU DE CENOURA E CHOCOLATE

🍰 Surpreenda a Todos em Momentos Especiais: essa fusão de sabores é perfeita para encerrar um jantar especial, celebrar momentos em família ou surpreender os amigos em uma ocasião especial. O Petit Gâteau de Cenoura com Chocolate é a certeza de sucesso em qualquer mesa. Dica de Culinária: sirva o Petit Gâteau de Cenoura com Chocolate com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. A combinação de temperaturas e texturas vai elevar a sua experiência gastronômica a outro patamar.

🍫🧁 Experimente essa delícia surpreendente! Para ver a receita ampliada, basta clicar na imagem. Descubra o segredo por trás dessa fusão de sabores. Prepare-se para se apaixonar pelo Petit Gâteau de Cenoura com Chocolate e compartilhe essa experiência deliciosa com seus amigos e familiares. Bom apetite! 🥂🍴

RECEITA DE PETIT GATEAU DE CENOURA COM CHOCOLATE

CHOCOLATE: IDEIAS SABOROSAS

Quem resiste a esse ingrediente mágico que nos envolve em seu sabor irresistível e textura suave?
Seja amargo, ao leite, branco ou com uma pitada de cacau, o chocolate é capaz de encantar os paladares mais exigentes e despertar memórias afetuosas.
O chocolate é um ingrediente bem versátil.
Ele pode ser o protagonista de bolos fofinhos, cookies crocantes, brownies sedutores, trufas irresistíveis e muito mais.
Seja para alegrar festas, celebrar ocasiões especiais ou simplesmente satisfazer aquela vontade de um de um docinho no fim do dia, o chocolate sempre se encaixa perfeitamente.
Agora, está na hora de começar essa jornada gastronômica deliciosa.
Pegue o avental, prepare os utensílios e vamos nos encantar com essas maravilhas "chocolatudas".
Prepare-se para uma jornada repleta de tentações e prazeres com as receitas que virão a seguir:

• RECEITA DE CAIXINHA SURPRESA (FEITA COM CHOCOLATE) E COLHER DE CANELA (ideal para colocar no café e sentir o sabor da mistura do chocolate com a canela): clique na imagem abaixo para ampliar e ver com detalhes da receitas.

• CREME DE CHOCOLATE E BOLINHAS DE MENTA: 

• SALAME DE CHOCOLATE: 

INGREDIENTES:

220 gr de chocolate meio amargo em barra picado;

50 gr de manteiga sem sal;

4 colheres (sopa) de açúcar refinado;

1/2 xícara (chá) de nozes picadas;

1/2 xícara (chá) de bolacha maisena picada.

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate me banho-maria.

Adicione a manteiga e o açúcar, quando o chocolate estiver completamente derretido e misture bem.

Retire do banho-maria e adicione as nozes e a bolacha misturando muito bem.

Espere esfriar um pouco.

Em uma superfície plana abra um pedaço de filme plástico.

Coloque o creme de chocolate no centro do filme plástico e enrole as pontas, formando um cilindro (no formato de um salame).

Dê um nó nas duas pontas do filme plástico, vedando bem o salame de chocolate para não vazar.

Leve para gelar por no mínimo 5 horas.

Mantenha-o dentro da geladeira até o momento de servir.

Fatie somente na hora de servir.

Vale ressaltar que a escolha do chocolate é um ponto crucial para o sucesso das receitas.
Opte sempre por chocolate de boa qualidade, pois ele fará toda a diferença no resultado final. E, claro, solte a imaginação e adapte as receitas de acordo com suas preferências e criatividade!
Aproveite, e tenha momentos docemente inesquecíveis em sua cozinha!
Bjs e até a próxima.

RECEITA DE PETIT GATEAU

Hoje é dia de resgatar um dos grandes clássicos da confeitaria francesa! Apresento a vocês o irresistível Petit Gâteau Tradicional, uma sobremesa que combina o sabor intenso do chocolate com o toque delicado do bolo. Prepare-se para uma experiência culinária que derrete o coração em cada colherada. Uma Viagem a Paris: o Petit Gâteau é um verdadeiro ícone parisiense e a sua origem remonta à cozinha da França. Com sua casquinha crocante e recheio derretido, essa sobremesa conquistou os paladares mais exigentes ao redor do mundo. Hoje, compartilho uma receita clássica para vocês prepararem essa maravilha em casa.

🍫 O Pecado em forma de sobremesa: para os amantes do chocolate, o Petit Gâteau é a perfeita tentação. Cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores, com o contraste entre a textura macia do bolo e o coração cremoso de chocolate. É impossível resistir! Prepare-se para Surpreender: se você quiser impressionar os convidados em um jantar especial ou simplesmente deseja desfrutar de um momento de prazer gastronômico, o Petit Gâteau Tradicional é a escolha certa.

Surpreenda a todos com essa sobremesa de chef. 🍯 Dica de Culinária: acompanhe o Petit Gâteau com uma bola de sorvete de baunilha, frutas vermelhas ou um toque de chantilly. Essas combinações adicionam um toque extra de sabor e tornam essa sobremesa ainda mais especial. 🍫🧁 Aproveite a oportunidade de saborear essa delícia parisiense no conforto da sua casa. Veja abaixo a receita completa e prepare um Petit Gâteau Tradicional de dar água na boca. Ah, lembre-se de compartilhar a experiência com seus amigos, afinal, as melhores sobremesas são feitas para serem compartilhadas.

Bon appétit!

INGREDIENTES:

250 gr de chocolate meio amargo

250 gr de manteiga

5 ovos

5 gemas

100 gr de farinha de trigo

165 gr de açúcar

MODO DE FAZER:

Derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada minuto para não queimar.

Espere esfriar até que fique de morno para frio.

Adicione os ovos inteiros e as gemas, o açúcar e por último a farinha de trigo.

Unte as forminhas e asse em fogo alto (200ºC) por 10 minutos aproximadamente para que forme uma casquinha e o interior permaneça cru.

🍫 Receita de Torta de Chocolate com Biscoitos no Microondas

Sabe aquelas receitas de revista que a gente guarda com carinho porque parecem irresistíveis? 

Essa torta de chocolate com biscoitos é exatamente assim! 

Simples, prática e feita no micro-ondas, ela é perfeita para quando bate aquela vontade de um doce caprichado, mas sem complicação. 

Hoje, compartilho com você essa relíquia que encontrei folheando uma revista antiga — e que continua atual e deliciosa!

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Espero que gostem. 

Beijos e até a próxima.

 

PAVÊ DE CHOCOLATE

Esta receita já é mais a minha cara.

Já que estamos falando de doces, que sejam doces de verdade...

E com chocolate...hummmm....melhor ainda!!!

Este eu farei com certeza!

Depois eu conto.

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Beijos e até a próxima.

MUSSE DE CHOCOLATE

Receita de musse de chocolate.

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TORTA DE CHOCOLATE

Receita de torta de chocolate.
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BRIGADEIRO DE COLHER

Brigadeiro de colher para saborear, sem ter o trabalho de enrolar.
Em casa até minha filha de 11 anos já aprendeu a fazer o brigadeiro na panela.
Quando fazemos o brigadeiro sem ser para festa, não enrolamos, comemos com a colher.
Esta receita, deixa o brigadeiro mais mole para ser consumido com a colher.
Mas também poderá servir em festas, pois se colocar numa tacinha de plástico e enfeitar com confeitos de cereais, como o modelo da foto, ficará perfeito.
Se não tiver o tablete de  chocolate, faça a receita tradicional de brigadeiro e acrescente creme de leite.
Já fiz dessa maneira e fica muito bom.
Espero que gostem da idéia e cliquem na receita para ampliá-la.

 

 

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BOLO PUDIM DE CHOCOLATE

Receita de bolo pudim de chocolate.
Feito no microondas é rápido e fácil de fazer.
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BOLO DE CHOCOLATE

Receita de bolo de chocolate.
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