Mais uma sobremesa rápida.
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domingo
CREMOSO DE LARANJA E COCO
Receitas de doce cremoso com laranja e coco.
Mais uma sobremesa rápida.
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Mais uma sobremesa rápida.
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GELATINA RÁPIDA
Outra receita com gelatina.
Esta é muito fácil e rápida para fazer.
Parece gostosa.
Clique na receita para ampliar.
Esta é muito fácil e rápida para fazer.
Parece gostosa.
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SOBREMESA DE GELATINA
Sobremesa com gelatina.
É fácil de fazer e refrescante.
Retirado da revista SOBREMESAS RÁPIDAS da Editora Eclipse.
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É fácil de fazer e refrescante.
Retirado da revista SOBREMESAS RÁPIDAS da Editora Eclipse.
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sábado
BOLO MESCLADO COM COBERTURA DE CHOCOLATE
Ingredientes da massa:
-5 ovos
-2 xícaras(chá) de açúcar;
-1 copo (americano) de leite não muito cheio;
-2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
-1 xícara (chá) de manteiga;
-1 colher (sopa) de fermento químico em po;
-3 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar uma massa lisa e homogênea.
Misture a farinha de trigo, o leite, as claras em neve e o fermento em pó.
Despeje metade da massa em forma redonda de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Adicione o achocolatado à outra metade da massa.
Misture bem e coloque por cima da massa branca.
Asse bem em forno pré-aquecido de 180°C.
Ingredientes da Cobertura:
-2 xícaras (chá) de açúcar;
-1 xícara (chá) de achocolatado em pó;
-1 xícara (chá) de leite;
-2 colheres de mel.
Modo de fazer:
Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até o ponto de calda.
Acrescente 2 colheres fartas de manteiga e derrame sobre o bolo ainda quente.
*Receita tirada da embalagem de Açúcar Cometa.
-5 ovos
-2 xícaras(chá) de açúcar;
-1 copo (americano) de leite não muito cheio;
-2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
-1 xícara (chá) de manteiga;
-1 colher (sopa) de fermento químico em po;
-3 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar uma massa lisa e homogênea.
Misture a farinha de trigo, o leite, as claras em neve e o fermento em pó.
Despeje metade da massa em forma redonda de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Adicione o achocolatado à outra metade da massa.
Misture bem e coloque por cima da massa branca.
Asse bem em forno pré-aquecido de 180°C.
Ingredientes da Cobertura:
-2 xícaras (chá) de açúcar;
-1 xícara (chá) de achocolatado em pó;
-1 xícara (chá) de leite;
-2 colheres de mel.
Modo de fazer:
Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até o ponto de calda.
Acrescente 2 colheres fartas de manteiga e derrame sobre o bolo ainda quente.
*Receita tirada da embalagem de Açúcar Cometa.
domingo
RECEITAS DE TORTAS DOCES
Receitas de Tortas Doces de vários tipos e com recheios variados.
Na imagem abaixo, você verá receita de Torta Doce de Queijo e Geléia, depois, Torta de Melancia, Torta de Morango, Torta de Frutas com Creme e Tortinha de Chocolate Branco e Cereja.
Clique nas imagens para ampliá-las.
Na próxima imagem, você acompanhará a receita de Torta Mil Folhas de Doce de Leite, Torta Rápida e Manga com Limão, Torta de Creme de Papaia, Torta Cremosa de Laranja e por último, em salmão, Torta de Iogurte e Maracujá.
Na próxima imagem, começamos com Torta de Maçã, que não poderia faltar, Torta de Chocolate Trufada, Torta de Café com Leite, Torta da Família, feita com massa folheada e doce de leite, Torta de Refrigerante e Torta de Abóbora.
Por último, a sequência da Torta de Abóbora com Queijo, Torta de Carambola, Torta de Banana, Torta de Castanha do Pará, Torta Creme de Hortelã e em salmão, uma Tortinha de Limão.
Óh, meu Deus, que tentação essas receitas...
Se quiser variar e ver receitas de tortas salgadas, clique aqui.
Na imagem abaixo, você verá receita de Torta Doce de Queijo e Geléia, depois, Torta de Melancia, Torta de Morango, Torta de Frutas com Creme e Tortinha de Chocolate Branco e Cereja.
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Na próxima imagem, você acompanhará a receita de Torta Mil Folhas de Doce de Leite, Torta Rápida e Manga com Limão, Torta de Creme de Papaia, Torta Cremosa de Laranja e por último, em salmão, Torta de Iogurte e Maracujá.
Óh, meu Deus, que tentação essas receitas...
Se quiser variar e ver receitas de tortas salgadas, clique aqui.
quarta-feira
domingo
RECEITA DE BEM CASADO NA TAÇA
Adoro bem-casados.
Vi esta receita de bem-casados na taça da Casa e Jardim e estou publicando no meu blog.
Quando fizer a receita, digo como ficou.
Modo de fazer
Pão-de-ló 1 Misture a gema e o açúcar e bata bem. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture. Em seguida, junte clara de neve bem devagar. Por último, coloque o leite morno.
2 Leve ao forno preaquecido, na temperatura de 200ºC, por 40 minutos, ou até que o pão-de-ló fique corado (antes de tirar do forno, enfie um palito; se sair limpo, está pronto).
Doce de leite 1 Em uma panela, leve o açúcar e o leite e mexa sem parar até que apareça o fundo da panela e a mistura ganhe cor de doce de leite.
Calda de chocolate
1 Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até que a mistura atinja ponto de calda.
Caramelo
1 Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Quando estiver no ponto de caramelo, tire do fogo e espere a mistura ficar morna. Comece, então, a remexê-la para que se formem ninhos de caramelo. 2 Coloque os ninhos em uma superfície de mármore.
MONTAGEM
1 Escolha taças grandes e bonitas. Em cada uma, coloque um pedaço de pão-de-ló de 6 por 6 centímetros, em média. Cubra com uma bola generosa de sorvete de creme. Por cima, ponha o doce de leite e, em seguida, a calda de chocolate. Decore com os ninhos de caramelo.
Vi esta receita de bem-casados na taça da Casa e Jardim e estou publicando no meu blog.
Quando fizer a receita, digo como ficou.
Rendimento 10 a 15 porções
Tempo de preparo 40 min
Ingredientes
Pão-de-ló 4 ovos (gemas e claras separadas);
2 copos (de 200 ml cada) de açúcar;
2 copos (de 200 ml cada) de farinha de trigo;
1 copo (de 200 ml cada) de leite morno;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Doce de leite ½ litro de leite;
250 g de açúcar.
Calda de chocolate
½ litro de leite;
250 g de chocolate em pó meio amargo;
250 g de açúcar;
2 colheres (sopa) de mel;
½ colher (sobremesa) de bicarbonato.
Caramelo (para decoração)
1 xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de mel.
Montagem
10 a 15 bolas de sorvete de creme.
Ingredientes
Pão-de-ló 4 ovos (gemas e claras separadas);
2 copos (de 200 ml cada) de açúcar;
2 copos (de 200 ml cada) de farinha de trigo;
1 copo (de 200 ml cada) de leite morno;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Doce de leite ½ litro de leite;
250 g de açúcar.
Calda de chocolate
½ litro de leite;
250 g de chocolate em pó meio amargo;
250 g de açúcar;
2 colheres (sopa) de mel;
½ colher (sobremesa) de bicarbonato.
Caramelo (para decoração)
1 xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de mel.
Montagem
10 a 15 bolas de sorvete de creme.
Modo de fazer
Pão-de-ló 1 Misture a gema e o açúcar e bata bem. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture. Em seguida, junte clara de neve bem devagar. Por último, coloque o leite morno.
2 Leve ao forno preaquecido, na temperatura de 200ºC, por 40 minutos, ou até que o pão-de-ló fique corado (antes de tirar do forno, enfie um palito; se sair limpo, está pronto).
Doce de leite 1 Em uma panela, leve o açúcar e o leite e mexa sem parar até que apareça o fundo da panela e a mistura ganhe cor de doce de leite.
Calda de chocolate
1 Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até que a mistura atinja ponto de calda.
Caramelo
1 Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Quando estiver no ponto de caramelo, tire do fogo e espere a mistura ficar morna. Comece, então, a remexê-la para que se formem ninhos de caramelo. 2 Coloque os ninhos em uma superfície de mármore.
MONTAGEM
1 Escolha taças grandes e bonitas. Em cada uma, coloque um pedaço de pão-de-ló de 6 por 6 centímetros, em média. Cubra com uma bola generosa de sorvete de creme. Por cima, ponha o doce de leite e, em seguida, a calda de chocolate. Decore com os ninhos de caramelo.
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