domingo

MUSSE NEVADA

Sabe quando precisa fazer uma sobremesa rapidamente e está sem idéia?
Eis uma ótima sugestão: receita de musse nevada.
Mais simples e rápido que isso, impossível!
Acho que qualquer novato poderá fazer sem problemas.
Dissolver a gelatina, misturar todos os ingredientes no liquidificador, colocar numa forma e por para gelar. 
Pronto!?
A sua sobremesa relâmpago já está pronta!!
Acho que se usar uma gelatina com sabor, também dará certo, mas não será mais musse nevada, e sim do sabor que escolheu...
Vamos fazer?
Eu vou...depois eu conto.
Beijos.

RECEITA DE MUSSE NEVADA

TORTA DE PREGUIÇOSA

Sempre tive problemas em fazer massas.

Não gostava da "meleca" e também achava que dava muito trabalho.

Mas sempre gostei de comer tortas.

Então, eu tinha três opções: comprar pronta, fazer ou ficar na vontade.

Eu superei muitas das minhas dificuldades na cozinha, e até faço torta de limão, que todos adoram, que acabou virando minha especialidade.

Viu só como estou??

Mas esta receita é perfeita para quem não gosta de por a mão na massa.

Minha irmã costumava fazer uma torta de maçã, que ficava divina.

Não sei se a receita é a mesma, mas o jeito de fazer é bem parecido.

Quando eu fizer, aviso.

Clique na receita para ampliar.

Beijos e até a próxima.

RECEITA DE TORTA DE MAÇÃ FÁCIL

RECEITA DE BOLO CAMPINEIRO

Este é o primeira receita de bolo, de uma série que irei publicar.
Clique na imagem para ampliar.
Espero que gostem.
Beijos e aguardem as próximas receitas.




sábado

RECEITA DE CANJICA COZIDA COM MILHO E CHOCOLATE


 
Esta receita eu retirei da embalagem da Canjica de Milho Yoki.
Essa receita é mais usada como sobremesa.
Eu prefiro a tradicional, sem chocolate, e gosto de comê-la quente.
Não experimentei esta receita, portanto, quem fizer e quiser comentar, será muito bom para os outros leitores.
Espero que gostem.
Beijos e até a próxima.


RECEITA DE CANJICA


INGREDIENTES:

  • 1 pacote de canjica com 500gr. (deixe de molho em água, de um dia para o outro);
  • 1,5 lt. de água;
  • 2,5  lts de leite; 
  • 1 1/2 xícara  (chá) de açúcar;
  • 2 paus de canela;
  • 3 cravos da índia;
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó.

MODO DE PREPARO:
  • Despreze a água do molho e coloque a canjica com a água para cozinhar, numa panela de fundo grosso.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar, por aproximadamente 1 1/2 hora, até absorver todo o líquido.
  • Junte 2 lts de leite, o açúcar, o cravo e a canela, e cozinhe por 40 minutos.
  • Acrescente o chocolate dissolvido no restante do leite, e cozinhe por mais 10 minutos, até que a canjica engrosse ligeiramente.
  • Retire do fogo e deixe amornar.
  • Coloque numa vasilha com tampa e leve para gelar.
  • Pronto!
  • Bom apetite!!!
Rende aproximadamente 12 porções.

domingo

MUFFINS

Uma receita de muffins.
Adoro comer muffins, mas como sou uma pessoa prática, acho mais fácil fazer um bolo e cortá-lo do que assar em forminhas separadamente como os muffins.
Mas para servir numa festa os muffins são muito charmosos e práticos para servir.
Espero que você não seja como eu e se arrisque a fazer os muffins.
Depois conte-nos o que achou.
Clique na receita para ampliá-la.
Beijos e até a próxima.

RECEITA DE MUFFINS



RECEITA DE MUFFINS

segunda-feira

PAVÊ PRÁTICO

Mais prático que isso, impossível...
Esse pavê, é feito com pó para pudim, e depois é misturado com creme de leite.
Após fazer o creme, é só montar as camadas alternando bolachas e creme.
Muito fácil.
Qualquer principiante poderá fazer.
Vá em frente!
Depois nos conte o resultado.
Eu ainda não experimentei essa receita, quando eu fizer, eu conto.
Beijos e até a próxima.
Clique na receita para ampliar.

PAVE PRÁTICO

quinta-feira

RECEITA DE BOLO DE TAPIOCA

RECEITA DE BOLO DE TAPIOCA
Adoro tapioca!
A primeira vez que comi, foi no Guarujá, por sugestão de minha sogra, a Dna. Fernanda.
Ela havia experimentado e me disse que estava muito boa.
Ficou falando tanto da tapioca, que fiquei com água na boca.
Depois que comi, entendi porquê ela falava tanto da tal da tapioca.
Essa era diferente daquelas mais comuns feitas na frigideira.
Ela é toda branca, parece com um manjar, mais sua consistência é mais grossa.
Para servir, é colocado sobre ela, leite condensado e depois coco ralado.
Preciso falar mais alguma coisa?
Acho que deu para entender, né?
Eu aprendi fazer uma parecida com a que comi na praia.
Qualquer hora, publico a receita aqui também.
Mas hoje irei publicar uma receita de bolo de tapioca.
Eu ainda não fiz, mas parece muito simples, um dos motivos de ter me interessado pela receita.
Segue então, a receita que retirei da embalagem da tapioca Kisabor.
Se alguém se arriscar a fazê-la antes de mim, por favor compartilhe aqui o que achou.
Espero que gostem, parece deliciosa...

INGREDIENTES:

- 2 xícaras (chá) de tapioca;
- 5 xícaras de leite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 vidro pequeno de leite de coco;
- 5 colheres (sopa) de maisena;
- 2 xícaras (chá) de açucar;
- 3 ovos inteiros;
- 1 colher (sopa) de fermento pó;
- 1 pitada de sal.

MODO DO PREPARO:

Deixe a tapioca de molho no leite por 1 hora.
Depois misture tudo em uma vasilha.
Coloque numa forma untada e leve para assar em forno quente.

Conserve em lugar seco e arejado.

Fácil, não? 

Depois eu contarei se ficou bom...

Beijos e até a próxima.


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